2007年2月18日日曜日

もち祭り

 もち祭りを開催しました。2月11日にもらったおもちを用いました。
 いろいろ話を聞くと、雑煮の味付けや中身に出身地域による流派、傾向があるようでした。味噌汁系、具なし系、しょうゆスープ系、うどんスープ系などなど。また今回、焼もちを食す時には、味の変化をつけました。砂糖醤油、磯辺風、ゴマ油チーズ風などなど。










写真189:ゴマ油チーズ風焼もちです。

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